“Makanan Indonesia termasuk di Bandung itu jauh lebih beragam, bervariatif ketimbang makanan di luar negeri. Ini bisa menjadi nilai tambah ekonomi buat kita,” ujarnya.
Kang Ace menyebutkan. Seminar seperti ini sangat penting bagi para pengusaha pangan lokal supaya mampu mengelola sumber daya alam sekitar dengan terus memperkuat nilai tambah.
“Bisnis makanan tidak akan pernah mati karena semua orang akan makan. Bisnis energi juga tidak akan pernah mati karena orang butuh energi,” paparnya. (Red-Jay)
